Antipasti
-
L’antipasto del Trisapori 1:6 €18
(Consigliato per 2 persone) (prosciutto crudo, salame, pancetta arrotolata, tre tipi di formaggi, mostarda in pezzi)
-
Prosciutto crudo San Daniele con burrata 5: €9
-
salmone affumicato con sfoglia croccante 1:5: €9
e pomodorini con basilico
-
melanzana alla griglia con formaggio caprino 1:5: €8
e pomodorini con basilico
-
petto d’oca affumicato con mostarda e pancarrè €9
-
polenta con pancetta affumicata e tomino alla piastra 5 €8
-
polenta sopressa e gorgonzola 5 €8
-
polenta con funghi e gorgonzola 5 €8
-
Pesce persico in salsa verde con polenta 3 €8
-
Insalata di polipo con pomodorini freschi 3:4 €8
e sedano croccante
I PRIMI DEL TRISAPORI
-
bigoli al ragù d'anatra tagliato a mano 1:2:4 €10
-
bigoli al ragù d'asino all'Amarone 1:2:4 €10
-
Pasta fagioli con pancetta croccante 1:2:4:5 €9
-
Fettuccine con Ragù di cervo 1:2:4 €10
-
Fettuccine con funghi porcini e capesante 2:3 €10
-
maccheroncini con ragÙ di vitello e zucchine 1:2:4 €10
-
maccheroncini con porcini e fonduta di Monte Veronese 2:5 €10
-
maccheroncini con gamberi e pomodorini 1:2:3 €10
-
Risotto all'Amarone (min. 2 persone) 4: €15
-
Risotto di stagione (min. 2 persone) 4 €12
(Min. 2 Persone)
I SECONDI DEL TRISAPORI
-
Guanciale di manzo all’amarone con polenta 4 €18
-
Filetti di manzo al pepe verde 5:10 €25
-
Filetti di manzo con aceto balsamico 1:5:10 €25
-
Costata di Sorana alla griglia €20
-
Tagliata di manzo con rucola e grana 5 €18
-
Tagliata di manzo con funghi e grana 5 €18
-
Pastissada de caval con polenta 4 €18
(spezzatino di cavallo)
-
Bistecca di cavallo alla griglia €14
-
Tartare di cavallo con senape, cipolla, capperi e tuorlo 2:10:12 €16
-
Tagliata di pollo con salsa mediterranea €15
-
Baccalà con polenta 3:5 €18
-
coniglio in umido con polenta €18
DOLCE DI TRISAPORI
-
Sfogliatina con crema Chantilly 1:2:5 €5
-
Salame al cioccolato con Nutella 1:5:6 €5
-
Tiramisù con croccante di mandorle 1:2:5:6 €5
-
Semifreddo al torroncino con salsa cioccolata 2:5:6 €5
-
Semifreddo all'amaretto con salsa cioccolata 1:2:5:6 €5
-
Gelato cremoso con salsa a'frutti di bosco calda 2:5 €5
-
Torta del giorno 1:2:5:6 €5
-
Frutta fresca €5
bevande - soft drink
-
acqua minerale (frizzante o naturale) 1 l.t €2.50
-
acqua minerale (frizzante o naturale) 1/2 l.t €1.50
-
bibite - soft drink 33 cl €2.50
-
birra moretti 33 cl €3.00
-
Birra menabrea 150° anniversario 33 cl €4.00
-
aperitivo alcolico - spritz €3.50
-
liquori €3.00
-
whisky €4.50
-
caffÈ €1.20
-
caffÈ corretto €2.00
-
caffÈ americano €1.50
-
thÈ - cappuccino €2.00